BBQ – Medium

Kentucky roast porc: Malse varkenshaas spies
Smokey Joe Burger: Gekruid gehakt met spek omwikkeld
Pork Belly: Speklapje met een Zwitserse kruiden marinade
Chop Steak: Heerlijke dun gezaagde bistro karbonade
Orginal Thüringer Bradwurst: Originele ambachtelijke grill worst van onze buren
Texas Ribs: Langzaam gegaarde spareribs

Tukker chick: Malse kip saté
Pollo Bertolli: Italiaanse kipfilet

Stockyard Kebab: pittige kebabspies
Black Jack Burger: Smeuïge Hamburger van 100% rundergehakt
Memphis Steak: Gemarineerde bief steak

Jacket Potato: Gepofte Aardappel
Corn on The Cop: Gemarineerde maiskolf met honing
Green Valley: Biologische groente spies

Yukon Catch:  Pangafilet op de bbq gestoomd

Saus: Knoflook-, tzatziki-, salsa-, whisky- , kerrie-, BBQ- en een saté saus.

Diverse broodsoorten en kruidenboter.

Salades: Twentse krieltjes salade, Italiaanse pasta salade, Rundvlees salade, American Coleslaw, Rauwkost salade en gemende sla.