int
S
N
icolaas
Fingerfood hapjes:
Wrap met serranoham en galia meloen
Carpaccio rolletje met rucola sla en balsamico dressing
Gegrilde champignon met tapenade van zontomaat
Gamba spiesje in aioli met een tomaten salsa
Gegrilde courgette met tonijn en kappertjes
Rosbief wasabi rolletje met een gember mousse
Trendy hapjes:
Mini croissantje met roombrie
Chutney burgertjes
Crostini met filet Americain
Sandwich met gerookte zalm
Wrap rolletje met Serranoham.
Winter buffetje:
Stamppot Hutspot met hachee
Boerenkool met speklapje, rookworstje en verse worst.
Casseler rib en jus.
Hazenpeper met een romige
aardappelknolselderij puree
Koude schotel:
Royaal opgemaakte rundvlees salade
opgemaakt met een garnituur van gevulde
eitjes,wrap rolletjes, pate, gerookte zalm
en heel veel andere lekkere hapjes.